Проект комитета
ISO/CD 5544
Caseins and caseinates — Determination of "fixed ash"
Ссылочный номер
ISO/CD 5544
Версия 3
Проект комитета
ISO/CD 5544
91865
Проект данного международного стандарта рассматривается комитетом.
Текущее издание: ISO 5544:2008

Тезис

This document specifies a method for the determination of the ‘’fixed ash’’ of caseins, as a percentage by mass, obtained by acid precipitation, rennet precipitation or lactic fermentation and caseinates.

Общая информация

  •  : В стадии разработки
    : Начало изучения проекта комитета [30.20]
  •  : 3
  • ISO/TC 34/SC 5
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ