Окончательный проект
Международный стандарт
ISO/FDIS 18981
Tourism and related services — Restaurants – Guidelines for buffet design and services
Ссылочный номер
ISO/FDIS 18981
Версия 1
© ISO 2026
Окончательный проект Международный стандарт
В стадии разработки
Проект данного международного стандарта находится на этапе утверждения.

Тезис

This document provides guidelines related to the buffet facilities and environment, dish design, cultural themes, buffet service, hygiene and safety, service guarantee, and cost control. This document applies to hotel cafeterias, themed buffets, and other restaurants that provide buffet meal service.

Общая информация

  • Текущий статус
     : В стадии разработки
    Этап
    : Регистрация окончательного проекта международного стандарта (FDIS) для официального принятия [50.00]
  • Версия
     : 1
  • Технический комитет :
    ISO/TC 228
    ICS :
    03.080.30 
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Цели в области устойчивого развития

Данный стандарт разработан для достижения следующих Цели в области устойчивого развития

1
Ликвидация нищеты
2
Ликвидация голода
3
Хорошее здоровье и благополучие
11
Устойчивые города и населенные пункты
12
Ответственное потребление и производство

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. 03
  6. 03.080
  7. 03.080.30
  8. ISO/FDIS 18981