ISO 10565:2026

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Publiée (Edition 3, 2026)

ISO 10565:2026

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Résumé

Le présent document spécifie une méthode de détermination rapide des teneurs en huile et en eau dans les graines oléagineuses par résonance magnétique nucléaire (RMN) pulsée.

Il s’applique aux graines de colza, de soja, de lin et de tournesol dont la teneur en eau est inférieure à 10 % et aux graines de soja dont la teneur en eau est inférieure à 14 %. Pour des graines ayant des teneurs en eau plus élevées, il est nécessaire de les sécher avant de pouvoir déterminer leur teneur en eau et en huile par RMN pulsée.

NOTE 1 Cette méthode a été expérimentée sur des graines de colza, de soja, de lin et de tournesol. Cela n’exclut toutefois pas qu’elle puisse s’appliquer également à d’autres graines du commerce dont l’huile est liquide à la température de mesurage.

NOTE 2 Les valeurs de reproductibilité obtenues sont généralement plus élevées que celles obtenues par les méthodes de référence (voir ISO 659 et ISO 665), car elles dépendent de la variabilité entre les instruments mais également de celle existant entre les étalonnages, qui dépend de l’exactitude de mesure des méthodes de référence.

NOTE 3 Les résultats de l’essai de comparaison entre différents aimants et différents volumes d’échantillons de graines (voir Annexe B) sont cohérents avec les résultats de l’essai interlaboratoires (voir Annexe A).

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 2026-09

Stade
: Norme internationale publiée [60.60]
Edition
: 3

Nombre de pages
: 15
Comité technique :
ISO/TC 34/SC 2

ICS :
67.200.20
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