Résumé 

La présente Norme internationale prescrit une méthode rapide de détermination de la teneur en huile des graines oléagineuses, par spectrométrie de résonance magnétique nucléaire à basse résolution et à onde continue. Elle ne s'applique pas, dans les conditions usuelles d'emploi, aux graines oléagineuses ne donnant pas une huile entièrement liquide à 20 °C (karité, palmiste, illipé, cacao, etc.). La présente méthode a été expérimentée avec succès sur les graines oléagineuses suivantes: colza, soja, tournesol et arachide.

NOTE 1 La détermination de la teneur en huile des graines oléagineuses fait l'objet d'une méthode de référence spécifiée dans l'ISO 659.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 1992-06
  • Edition : 2
    Nombre de pages : 5
  • :
    ISO/TC 34/SC 2
    Graines et fruits oléagineux et farines de graines oléagineuses
  • 67.200.20
    Graines oléagineuses

Cycle de vie

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