Sobre

  • Secretaría: SAC (China)
    Responsable de comité:
    Mr Zhenyu Liu
  • Secretaría hermanada: CTRM
    Responsable de comité hermanado:
  • Presidente/a (hasta el final 2028):
    Dr Shengpu Gao
  • Responsable de programa técnico de ISO [TPM]:
    Ms Sally Swingewood
    Responsable editorial de ISO [EM]:
    Ms Nicola Perou
  • Fecha de creación: 1980

Alcance

Standardization in the field of meat, poultry, eggs, fish and their products, in particular terminology, sampling, methods of test and analysis, product specifications and requirements for packaging, storage and transportation

Enlaces rápidos

Objetivos de Desarrollo Sostenible

Este comité contribuye con 29 normas a los siguientes Objetivos de Desarrollo Sostenible:

2
Zero Hunger
3
Good Health and Well-being
9
Industry, Innovation and Infrastructure
12
Responsible Consumption and Production
34

Normas ISO publicadas *

18

Normas ISO en desarrollo *

33
Miembros participantes
41
Miembros observadores

* la cifra incluye las actualizaciones

Referencia Título Tipo
ISO/TC 34/SC 6/AHG 2   Beef steak Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/AHG 3   Cell cultured meat Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 20   Operating procedures of slaughtering Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 21   Dry-cured ham Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 23   Determination of additives Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 24   Determination of pollutant Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 26   Determination of essential composition and quality factors Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 28   Determination of pesticide and veterinary drug residues Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 29   Determination of K-value of fish Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 30   Dried aquatic product Grupo de trabajo
ISO/TC 34/SC 6/WG 31   Edible bird's nest Grupo de trabajo

Comités de enlace a ISO/TC 34/SC 6

Los comités que aparecen a continuación pueden acceder a los documentos de ISO/TC 34/SC 6:

Referencia Título ISO/IEC
ISO/TC 34/SC 9 Microbiology ISO
ISO/TC 34/SC 11 Animal and vegetable fats and oils ISO
ISO/TC 34/SC 16 Horizontal methods for molecular biomarker analysis ISO

 

Comités de enlace de ISO/TC 34/SC 6

ISO/TC 34/SC 6 pueden acceder a los documentos de los comités que aparecen a continuación:

Referencia Título ISO/IEC
ISO/TC 34/SC 9 Microbiology ISO
ISO/TC 34/SC 11 Animal and vegetable fats and oils ISO
ISO/TC 34/SC 16 Horizontal methods for molecular biomarker analysis ISO
ISO/TC 120/SC 1 Raw hides and skins, including pickled pelts ISO

 

Organizaciones de enlace (categorías A y B)

Sigla Título Categoría
AOAC INTERNATIONAL AOAC INTERNATIONAL, Association of Analytical Communities A
CAC Codex Alimentarius Commission A
FAO Food and Agriculture Organization of the United Nations A
IUMS International Union of Microbiological Societies A
IUPAC International Union of Pure and Applied Chemistry A
SSAFE SSAFE A
WOAH World Organization for Animal Health (WOAH) A
CIIA International Commission for Food Industries B
EC - European Commission European Commission B
IIF International Institute of Refrigeration B
OECD Organisation for Economic Co-operation and Development, OECD B
UNECE United Nations Economic Commission for Europe B
WHO World Health Organization B

ISO/TC 34/SC 6 - Secretaría

SAC (China)

Standardization Administration of China
No. 9 Madian Donglu, Haidian District
Beijing 100088
China

Tel: +8610 8226 2644
Fax: +8610 8226 0660
Web:

ISO/TC 34/SC 6 - Secretaría hermanada

CTRM [Kazakhstan]

Technical Regulation and Metrology Committee of the Ministry of Trade and Integration
8 Mangilik El ave., 1st entrance
administrative building "House of Ministries"
010000 Astana City
Kazakhstan

Tel: +7 7172 79 33 01
Fax: +7 7172 24 02 48
Web:

  2. Participar
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