Las normas para el sector agroalimentario garantizan la seguridad, calidad y sostenibilidad de los productos alimentarios y las prácticas agrícolas. Estas normas, que lo abarcan todo, desde la maquinaria y la producción hasta el envasado y la trazabilidad, impulsan la innovación, armonizan las prácticas y abordan retos mundiales como la inocuidad de los alimentos.

Normas esenciales

Food safety management systems — Requirements for any organization in the food chain

Prerequisite programmes on food safety
Part 100: Requirements for the food, feed and packaging supply chain

Food loss and waste management system — Requirements for the prevention and minimization of food loss and waste across the food supply chain

Prerequisite programmes on food safety
Part 1: Food manufacturing

Prerequisite programmes on food safety
Part 4: Food packaging manufacturing

Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp.
Part 1: Detection method

Cleanrooms and associated controlled environments
Part 1: Classification of air cleanliness by particle concentration

Perspectivas

ISO 9001:2026: Qué deben saber las empresas

Como la norma de gestión de la calidad más utilizada del mundo, ISO 9001 ha influido en la forma en que las organizaciones han mejorado su desempeño, manejado los riesgos y obtenido resultados coherentes durante casi cuatro décadas. ISO 9001:2026 marca el siguiente paso en esa evolución.

ISO 14001:2026: qué ha cambiado y qué significa para su negocio

El desempeño ambiental ya no es una cuestión secundaria, sino una prioridad estratégica que determina decisiones a todos los niveles. A medida que aumentan las presiones de los riesgos climáticos, las regulaciones y las expectativas de las partes interesadas, las organizaciones enfrentan un claro desafío: convertir la ambición ambiental en resultados medibles. ISO 14001:2026 se diseñó para satisfacer esa necesidad.

Bioenergía: Transformar la materia orgánica en energía

La bioenergía no se limita a suministrar energía a nuestros hogares, también potencia nuestras comunidades, impulsa la innovación y dinamiza nuestro camino hacia un futuro sustentable. La revolución de la recuperación de energía ya está aquí, y es hora de participar en ella.