Утвержденный рабочий проект
ISO/AWI 7932
Microbiology of food and animal feeding stuffs — Horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus — Colony-count technique at 30 degrees C
Ссылочный номер
ISO/AWI 7932
Версия 4
© ISO 2026
Утвержденный рабочий проект
В стадии разработки
Проект данного международного стандарта был подготовлен рабочей группой.
Текущее издание: ISO 7932:2004

Тезис

ISO 7932:2004 specifies a horizontal method for the enumeration of viable Bacillus cereus by means of the colony-count technique at 30 °C. It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.

In order to have a practicable test method, the confirmatory stage has been restricted to the typical aspect on MYP agar and the haemolysis test. Thus the term presumptive has been introduced in order to acknowledge the fact that the confirmatory stage does not enable the distinction of B. cereus from other closely related but less commonly encountered Bacillus species, such as B. anthracis, B. thuringiensis, B. weihenstephanensis, B. mycoides. An additional motility test may help to differentiate B. cereus from B. anthracis in cases where the presence of the latter is suspected.

Общая информация

  • Текущий статус
     : В стадии разработки
    Этап
    : Регистрация новой рабочей темы в программе работ ТК/ПК [20.00]
  • Версия
     : 4
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 9
  • RSS обновления

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

  2. Интернет-магазин
  3. Интернет-магазин
  4. МКС
  5. ISO/AWI 7932