ISO 2918:1975
p
ISO 2918:1975
7961
недоступно на русском языке

Тезис

 Preview

The method consists in extracting of a test portion with hot water, precipitating of proteine and filtrating. In presence of nitrits formation of a red cloured complex by adding sulfanilamide and naphthylethylenediamine hydrochloride, and photometric measurement at a wavelength of 538 nm.


Общая информация 

  •  : Опубликовано
     : 1975-09
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 6 Meat, poultry, fish, eggs and their products
  •  :
    67.120.10 Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 40 PDF
std 2 40 Бумажный
  • CHF40

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)