недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

This document specifies the spectrophotometer method and the light absorption microplate reader method for the determination of the free L-(+)-glutamic acid content of meat and meat products.

This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2021-07
  • Версия : 3
  • :
    ISO/TC 34/SC 6
    Meat, poultry, fish, eggs and their products
  • 67.120.10
    Meat and meat products

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF + ePub
Бумажный
  • CHF88

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.