Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2017. Поэтому данная версия остается актуальной
Тезис Предпросмотр
The method consists in steam distillation of the acid liberated after enzymatic or acid hydrolysis of the glycosides, followed by determination of the quantity of acid obtained, either by direct titration in the distillate with silver nitrate solution in an ammoniacal medium and in the presence of potassium iodide, or by back titration of an excess of silver nitrate solution with ammonium thiocyanate solution, in a suffiently diluted nitric acid medium and in the presence of iron(III) ions. An annex describes a determination by the mercurimetric method.
Общая информация
-
Текущий статус : PublishedДата публикации : 1975-09
-
Версия : 1
-
- ICS :
-
Cereals, pulses and derived products
Приобрести данный стандарт
Формат | Язык | |
---|---|---|
Бумажный |
- CHF38
Жизненный цикл
-
Сейчас
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Работа с клиентами
+41 22 749 08 88
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.