ISO/TS 18083:2013

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2017. Поэтому данная версия остается актуальной

ISO/TS 18083|IDF/RM 51:2013 specifies the calculation of the approximate content of phosphorus from added phosphate salts and phosphorus containing pH-regulating agents in processed cheese products. The method is applicable to processed cheese products derived mainly from cheese varieties with a P/N ratio of 0,12 ± 0,02 and containing no ingredients in quantities substantially affecting the P/N ratio of the cheese raw material.

Общая информация ^

Текущий статус : Published

Дата публикации : 2013-07
Версия : 1
Технический комитет
:
ISO/TC 34/SC 5

Milk and milk products
ICS :

67.100.30

Cheese

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 38	PDF
std 2 38	Бумажный

CHF38

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет

Изменения / Исправления

Сейчас на стадии пересмотра
ISO/TS 18083:2013

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.

Приобрести