Приобрести

Тезис Предпросмотр

ISO 15163:2012 specifies a reference method for the determination of the amounts of chymosin and bovine pepsin present in a test sample of calf rennet and adult bovine rennet. In addition, it can be used for mixtures of calf/bovine rennet with fermentation-produced bovine chymosin (FPC).


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2012-05
    Исправленный вариант (Французский) : 2012-07
  • Версия : 1
    Число страниц : 19
  • Технический комитет
    :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • ICS :
    67.100.01
    Milk and milk products in general

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF118

Жизненны цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Не подтверждено
    ISO 15163:2012

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах