Текущий статус : Опубликовано (Hа стадии пересмотра)
Последний раз этот стандарт был пересмотрен в  2019. Поэтому данная версия остается актуальной
Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF92
Пересчитать швейцарские франки (CHF) в ваша валюта

Тезис

ISO 3092:2009 specifies the determination of the alpha-amylase activity of cereals by the falling number (FN) method according to Hagberg-Perten.

This method is applicable to cereal grains, in particular to wheat and rye and their flours, durum wheat and its semolina.

This method is not applicable to the determination of low levels of alpha-amylase activity.

By converting the FN into a liquefaction number (LN), it is possible to use this method to estimate the composition of mixtures of grain, flour or semolina with known FNs necessary to produce a sample of a required FN.

Общая информация

  • Текущий статус
     : Опубликовано
    Дата публикации
     : 2009-12
    Этап
    : Подтверждение действия между-народного стандарта [90.93]
  • Версия
     : 4
  • Технический комитет :
    ISO/TC 34/SC 4
    ICS :
    67.060 
  • RSS обновления
Standard first page

Предпросмотр 

Предварительно ознакомьтесь с этим стандартом в нашем Он-лайн библиотека стандартов (OBP)

Жизненный цикл

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

  2. Интернет-магазин
  3. Каталог стандартов
  4. МКС
  5. 67
  6. 67.060
  7. ISO 3093:2009