недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

ISO 8381¦IDF 123:2008 specifies the reference method for the determination of the fat content of milk-based infant foods.

The method is applicable to liquid, concentrated and dried milk-based infant foods with no, or not more than a mass fraction of 5 % (dry matter) of such added matter as starch, dextrin, vegetables, fruit and meat.

The method is not applicable to products which do not dissolve completely in ammonia owing to the presence of starch or dextrin at mass fractions of more than a few percent, or to the presence of hard lumps. The method is also not applicable to products which contain free fatty acids in significant quantities. The results obtained for these products will be too low.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2008-10
  • Версия : 3
    Число страниц : 15
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • 67.100.99
    Other milk products

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF88

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Ранее
    ISO 8381:2000
  • Подтверждено
    ISO 8381:2008

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах