недоступно на русском языке

Тезис Предпросмотр

ISO 2450|IDF 16:2008 specifies the reference method for the determination of the fat content of raw, processed and sour cream in which no appreciable separation or breakdown of fat, due to lipolysis, has occurred.

The method is not applicable to sour creams with starch or other thickening agents.


Общая информация

  • Текущий статус :  Published
    Дата публикации : 2008-10
  • Версия : 4
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • 67.100.99
    Other milk products

Приобрести данный стандарт

Формат Язык
PDF
Бумажный
  • CHF88

Жизненный цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • Ранее
    ISO 2450:1999
  • Подтверждено
    ISO 2450:2008

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.