ISO 29822:2009

Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2019. Поэтому данная версия остается актуальной

Тезис

ISO 29822:2009 specifies the determination of the degree of isomerization of diacylglycerols in vegetable fats and oils. 1,2-Diacylglycerols are transformed to the more stable 1,3-isomers during storage or due to acidic catalysed reaction.

The mass fraction of 1,2-diacylglycerols can be used as a quality criterion for vegetable fats and oils.

Общая информация

Текущий статус
: Published

Дата публикации
: 2009-03
Версия
: 1
Технический комитет
: ISO/TC 34/SC 11 Animal and vegetable fats and oils
ICS
:
67.200.10 Animal and vegetable fats and oils

Приобрести данный стандарт

	Формат	Язык
std 1 61	PDF
std 2 61	Бумажный

CHF61

Жизненный цикл

Сейчас

Published

ISO 29822:2009

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Этап: 90.93 (Подтверждено)

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами

+41 22 749 08 88

customerservice@iso.org

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.

недоступно на русском языке