ISO 17129:2006
p
ISO 17129:2006
38229

Тезис  Предпросмотр

ISO 17129|IDF 206:2006 describes a method for the determination of the soy and pea protein isolates in low-heat milk powder, using capillary electrophoresis in the presence of sodium dodecyl sulfate (SDS-CE).

The method is not suitable for detecting the presence of hydrolysed plant proteins in milk powder.


Общая информация 

  •  :  Published
     : 2006-07
     : 2006-10
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 5 Milk and milk products
  •  :
    67.100.01 Milk and milk products in general

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 88 PDF
std 2 88 Бумажный
  • CHF88

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.