Это стандарт пересмотрен ISO 21528-2:2017
Тезис
ISO 21528-2:2004 specifies a method, without pre-enrichment, for the enumeration of Enterobacteriaceae. It is applicable to products intended for human consumption and the feeding of animals, and environmental samples in the area of food production and food handling.
Enumeration is carried out by counting colonies in a solid medium after incubation at 37 °C.
This technique is recommended when the number of colonies sought is expected to be more than 100 per millilitre or per gram of the test sample.
Общая информация
-
Текущий статус : WithdrawnДата публикации : 2004-08
-
Версия : 1
-
- ICS :
-
Food microbiology
Жизненный цикл
Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Изменения / Исправления
-
Ранее
ISO 5552:1997
ISO 7402:1993
ISO 8523:1991
-
В настоящее время отменен
ISO 21528-2:2004 -
Пересмотрен
ISO 21528-2:2017
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Работа с клиентами
+41 22 749 08 88
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.