Последний раз этот стандарт был пересмотрен в 2022. Поэтому данная версия остается актуальной
Тезис Предпросмотр
ISO 6888-3:2003 specifies a horizontal method for the enumeration and detection of coagulase-positive staphylococci, using the most probable number (MPN) technique. It is applicable to
- products intended for human consumption and the feeding of animals, and
- environmental samples in the area of food production and food handling.
This method is recommended for products where staphylococci are expected to be stressed and in low numbers as, for example, in dried products. Coagulase-positive staphylococci will primarily be Staphylococcus aureus but Staphylococcus intermedius and some strains of Staphylococcus hyicus also produce coagulase.
Общая информация
-
Текущий статус : PublishedДата публикации : 2003-03
Исправленный вариант (английский) : 2004-01
Исправленный вариант (Французский) : 2004-01 -
Версия : 1
-
- ICS :
-
Food microbiology
Приобрести данный стандарт
| Формат | Язык | |
|---|---|---|
| Бумажный |
- CHF58
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Работа с клиентами
+41 22 749 08 88
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.