Тезис Предпросмотр
ISO 7889|IDF 117:2003 specifies a method for the enumeration of characteristic microorganisms in yogurt by means of the colony-count technique at 37 degrees Celsius.
The method is applicable to yogurts in which both characteristic microorganisms (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus and Streptococcus thermophilus) are present and viable.
Общая информация
-
Текущий статус : PublishedДата публикации : 2003-02
-
Версия : 1
-
- ICS :
-
Food microbiology
-
Other milk products
Приобрести данный стандарт
| Формат | Язык | |
|---|---|---|
| Бумажный |
- CHF58
Жизненный цикл
Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет
Изменения / Исправления
-
Сейчас на стадии пересмотра
ISO 7889:2003 -
Будет заменено
ISO/AWI 7889
Появились вопросы?
Ознакомьтесь с FAQ
Работа с клиентами
+41 22 749 08 88
Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Будьте в курсе актуальных новостей ИСО
Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.