ISO 6557-1:1986
p
ISO 6557-1:1986
12956
недоступно на русском языке

Тезис  Предпросмотр

The method uses the molecular fluorescence spectrometry for the determination of the combined ascorbic and dehydroascorbic acid content. It consists in transforming ascorbic acid into dehydrascorbic acid using activated charcoal, and reacting this with o-phenylendiamine (OPDA).


Общая информация 

  •  :  Published
     : 1986-10
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 3 Fruits and vegetables and their derived products
  •  :
    67.080.01 Fruits, vegetables and derived products in general

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 38 PDF
std 2 38 Бумажный
  • CHF38

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.