Тезис 

Applies to all types of dried milk. The principle constitutes in preparing reconstituted milk by adding water to a test portion of dried milk. The reconstituted milk is then titrated with sodium hydroxide solution to the pH of 8,40. The number of millimetres used in the titration is multiplied by the factor 2 in order to obtain the number of millimetres required to titrate a quantity of milk corresponding to 10 g of solids-not-fat to the pH of 8,50.


Общая информация

  • Текущий статус :  Withdrawn
    Дата публикации : 1980-10
  • Версия : 1
    Число страниц : 2
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • 67.100.10
    Milk and processed milk products

Жизненны цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • В настоящее время отменен
    ISO 6091:1980
  • Пересмотрен
    ISO 6091:2010

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах