Тезис 

Covers both caseins obtained by rennet precipitation and caseinates, with the exception of ammonium caseinate. The principle of determination consists in incinerating a test portion at a temperature of 825 +/- 25 degrees centigrade and weighing the residue.


Общая информация

  • Текущий статус :  Withdrawn
    Дата публикации : 1978-06
  • Версия : 1
    Число страниц : 2
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Milk and milk products
  • 67.100.99
    Other milk products

Жизненны цикл

Стандарт, который пересматривается каждые 5 лет



Изменения / Исправления

  • В настоящее время отменен
    ISO 5545:1978
  • Пересмотрен
    ISO 5545:2008

Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах