Projet
Norme internationale
ISO/DIS 24105
Viande et produits à base de viande — Détermination de la teneur en hydroxyproline — Méthode par chromatographie en phase liquide haute performance (CLHP)
Numéro de référence
ISO/DIS 24105
Edition 1
© ISO 2026
Projet Norme internationale

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Projet
Projet de Norme internationale au stade enquête auprès des membres de l’ISO.

ISO/DIS 24105

Langue
Format
CHF 67
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Résumé

This document specifies a determination method using high performance liquid chromatography (HPLC) for hydroxyproline content of meat and meat products. This document is applicable to meat and meat products, including livestock and poultry products.

Informations générales

  • État actuel
     : Projet
    Stade
    : Clôture du vote [40.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 11
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 6
    ICS :
    67.120.10 
  • RSS mises à jour

Cycle de vie

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3
Bonne santé et bien-être
9
Industrie, innovation et infrastructure
12
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