Résumé

This document specifies pre-slaughter requirements, operating procedures, storage and other requirements for chicken slaughtering.


Informations générales 

  • État actuel
     : Projet
  • Edition
     : 1
  • Comité technique
     : ISO/TC 34/SC 6 Viandes, volailles, poissons, oeufs et leurs produits dérivés
  • ICS
     :

Cycle de vie

Objectifs de développement durable

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants

3
Bonne santé et bien-être
9
Industrie, innovation et infrastructure

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