Résumé
Le présent document définit les termes relatifs à la viande et aux produits carnés.
Il est applicable à la transformation, à la commercialisation et au stockage de la viande et des produits carnés.
Informations générales
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État actuel: PubliéeDate de publication: 2021-09Stade: Norme internationale en cours d'examen systématique [90.20]
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Edition: 1Nombre de pages: 5
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Comité technique :ISO/TC 34/SC 6
- RSS mises à jour
Cycle de vie
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Actuellement
PubliéeISO 23722:2021
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.20 (En cours d'examen)
