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This document specifies requirements for the determination of the dry matter content of liquid or pasty coffee extracts by means of the sea sand method.

It is applicable to liquid or pasty coffee extracts. The method is intended as a routine method.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2021-03
  • Edition : 1
  • :
    ISO/TC 34/SC 15
    Café
  • 67.140.20
    Café et substituts du café

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