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L'ISO 8442-9:2018 spécifie les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances des lames céramiques de couteaux destinés à être utilisés lors de la préparation des denrées alimentaires.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2018-02
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 9
  • Comité technique
    :
    ISO/TC 186
    Coutellerie, couverts et orfèvrerie métallique décorative et de table
  • ICS :
    67.250
    Matériaux et articles au contact des aliments
    97.040.60
    Articles de cuisson, couverts et coutellerie

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Papier
  • CHF58

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  • Actuellement
    ISO 8442-9:2018

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