Résumé 

The method consists in determinig of the loss in mass when the product, previously ground without alteration of its moisture content, is brought into equilibrium with an anhydrous atmosphere at a temperature of 48+2 °C, at a pressure of 2,0+0,7 kPa. An annex shows a suitable dish and a drying tube.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 1978-01
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 5
  • :
    ISO/TC 34/SC 15
    Café
  • 67.140.20
    Café et substituts du café

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