Numéro de référence
ISO 11290-2:2017
© ISO 2026
Norme internationale
ISO 11290-2:2017
Microbiologie de la chaîne alimentaire — Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Listeria monocytogenes et de Listeria spp. — Partie 2: Méthode de dénombrement
Edition 2
2017-05

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Publiée (Edition 2, 2017)
Cette publication a été révisée et confirmée pour la dernière fois en 2022. Cette édition reste donc d’actualité.

ISO 11290-2:2017

Langue
Format
CHF 159
* Frais d'expédition non compris
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Résumé

ISO 11290-2:2017 spécifie une méthode horizontale pour:

- le dénombrement de L. monocytogenes; et

- le dénombrement de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes).

ISO 11290-2:2017 s'applique aux:

- produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et

- échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2017-05
    Stade
    : Norme internationale à réviser [90.92]
  • Edition
     : 2
    Nombre de pages
     : 29
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour

 Amendements

Des amendements sont publiés lorsqu’il s’avère que de nouveaux éléments doivent être ajoutés à un document normatif existant. Ils peuvent également inclure des corrections d’ordre rédactionnel ou technique à appliquer au document en vigueur.

Amendement 1

Inclusion du stockage des échantillons avant l'analyse et modifications dans la souche témoin pour les essais de performance des milieux de culture et des réactifs

Edition 2026

Langue
Format
CHF 18
* Frais d'expédition non compris
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