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ISO 11290-1:2017 spécifie une méthode horizontale pour:
- la recherche de L. monocytogenes; et
- la recherche de Listeria spp. (y compris L. monocytogenes).
ISO 11290-1:2017 s'applique aux:
- produits destinés à la consommation humaine ou à l'alimentation animale; et
- échantillons de l'environnement de production et de distribution des aliments.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2017-05
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Edition : 2Nombre de pages : 37
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- ICS :
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Microbiologie alimentaire
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Cycle de vie
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Précédemment
AnnuléeISO 11290-1:1996
AnnuléeISO 11290-1:1996/Amd 1:2004
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Actuellement
PubliéeISO 11290-1:2017
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Stade: 90.20 (En cours d'examen)
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