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Résumé

L'ISO 13307:2013 spécifie les techniques de prélèvement relatives à l'étape de production primaire de l'alimentation d'origine animale, en vue de rechercher ou de dénombrer les microorganismes viables, en particulier les agents pathogènes d'origine alimentaire.

L'ISO 13307:2013 n'est pas destinée à être utilisée dans le cadre du diagnostic de maladies animales.

Informations générales

  • État actuel
     : Publiée
    Date de publication
     : 2013-03
    Stade
    : Clôture de l'examen [90.60]
  • Edition
     : 1
    Nombre de pages
     : 16
  • Comité technique :
    ISO/TC 34/SC 9
    ICS :
    07.100.30 
  • RSS mises à jour
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