Résumé
L'ISO/TS 10272-3:2010 décrit une méthode horizontale pour la détermination semi-quantitative de Campylobacter spp.
Elle est applicable aux produits destinés à une consommation humaine ou aux aliments pour animaux et à des échantillons environnementaux dans le domaine de la production alimentaire et de la manipulation des aliments. Toutefois, il est possible que l'ISO/TS 10272-3:2010 ne convienne pas en tout point pour certains produits, des écarts étant rendus nécessaires par des raisons techniques. Il est possible que l'ISO/TS 10272-3:2010 ne s'applique pas du tout à certains autres produits.
Informations générales
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État actuel : AnnuléeDate de publication : 2010-03
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Edition : 1Nombre de pages : 17
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- ICS :
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Microbiologie alimentaire
Cycle de vie
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Actuellement
Rectificatifs techniques / Amendements
AnnuléeISO/TS 10272-3:2010/Cor 1:2011
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