Résumé 

L'ISO 9233-1|FIL 140-1:2007 spécifie une méthode de détermination de la teneur en natamycine présente dans la croûte de fromage supérieure à 0,5 mg/kg et de la masse, exprimée par rapport à la surface, de natamycine de la croûte de fromage supérieure à 0,03 mg/dm2.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 2007-12
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 14
  • :
    ISO/TC 34/SC 5
    Lait et produits laitiers
  • 67.100.30
    Fromage

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