Résumé 

L'ISO/TS 22003:2007 définit les règles applicables à l'audit et à la certification d'un système de management de la sécurité des denrées alimentaires (SMSDA) conforme aux exigences de l'ISO 22000:2005 (ou à d'autres ensembles d'exigences spécifiées en la matière) et fournit aux clients les informations nécessaires sur la manière de procéder à la certification de leurs fournisseurs et leur donne ainsi confiance dans cette certification.

La certification d'un SMSDA n'atteste pas la sécurité ou l'aptitude à l'emploi des produits d'une organisation appartenant à la chaîne alimentaire. Cependant, l'ISO 22000:2005 exige qu'une organisation satisfasse à l'ensemble des exigences législatives et réglementaires en vigueur liées à la sécurité des denrées alimentaires par son système de management.


Informations générales

  • État actuel :  Annulée
    Date de publication : 2007-02
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 17
  • :
    ISO/TC 34/SC 17
    Systèmes de management pour la sécurité des denrées alimentaires
  • 67.020
    Procédés dans l'industrie alimentaire
    03.100.70
    Systèmes de management
    03.120.20
    Certification des produits et des entreprises. Évaluation de la conformité

Cycle de vie

Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans



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