Le dernier examen de cette norme date de 2021. Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé Prévisualiser
L'ISO 3976|FIL 74:2006 spécifie une méthode de détermination de l'indice de peroxyde de la matière grasse laitière déshydratée.
La méthode est appropriée pour la matière grasse laitière déshydratée dont l'indice de peroxyde est inférieur ou égal à 1,3 millimole d'oxygène par kilogramme.
Informations générales
-
État actuel : PubliéeDate de publication : 2006-03
-
Edition : 2Nombre de pages : 15
-
- ICS :
-
Lait et produits laitiers transformés
Acheter cette norme
Format | Langue | |
---|---|---|
Papier |
- CHF88
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Suivez l'actualité de l'ISO
Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.