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L'ISO 15648|FIL 179:2004 spécifie une méthode de détermination de la teneur en sel de tous les types de beurre contenant une fraction massique de plus de 0,1 % de sel.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 2004-08
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 7
  • Comité technique
    :
    ISO/TC 34/SC 5
    Lait et produits laitiers
  • ICS :
    67.100.20
    Beurre

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Format Langue
PDF
Papier
  • CHF58

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    ISO 15648:2004

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