ISO 8870:2006
p
ISO 8870:2006
38441

L'ISO 8870:2006 spécifie une méthode pour la recherche de Dnase (thermonucléase) thermostable produite par des staphylocoques à coagulase-positive présents dans le lait et les produits laitiers.

Cette enzyme peut être utilisée comme un indicateur de la croissance des staphylocoques à un taux dangereux et de la présence potentielle d'entérotoxines staphylococciques.


Informations générales 

  •  :  Publiée
     : 2006-05
  •  : 1
     : 7
  •  : ISO/TC 34/SC 5 Lait et produits laitiers
  •  :
    67.100.01 Lait et produits laitiers en général

Acheter cette norme

fr
Format Langue
std 1 58 PDF
std 2 58 Papier
  • CHF58

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Suivez l'actualité de l'ISO

Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.