Le dernier examen de cette norme date de 2018. Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé Preview
ISO 17997-2|IDF 29-2:2004 specifies a routine method for the direct determination of the casein-nitrogen content of bovine milk.
The method can be modified for milk from other species or liquid dairy products.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2004-09
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Edition : 1
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- ICS :
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Lait et produits laitiers transformés
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