Cette norme a été révisée par ISO 17410:2019
Résumé
La présente Norme internationale spécifie une méthode de dénombrement des micro-organismes psychrotrophes par le biais d'une technique de comptage des colonies à 6,5 °C. Cette méthode est applicable aux produits destinés à la consommation humaine ou aux aliments destinés aux animaux.
Informations générales
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État actuel : AnnuléeDate de publication : 2001-05
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Edition : 1Nombre de pages : 8
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Microbiologie alimentaire
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