Le dernier examen de cette norme date de 2018. Cette édition reste donc d’actualité.
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La présente Norme internationale spécifie une méthode horizontale pour la recherche des Escherichia coli sérogroupe O157. Soumise aux restrictions énoncées dans l'introduction, la présente Norme internationale est applicable aux produits destinés à la consommation humaine ou aux produits alimentaires.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2001-05
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Edition : 1Nombre de pages : 14
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- ICS :
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Microbiologie alimentaire
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| Format | Langue | |
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| Papier |
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Cycle de vie
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Actuellement
Rectificatifs techniques / Amendements
PubliéeISO 16654:2001/Amd 1:2017
PubliéeISO 16654:2001/DAmd 2
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