Le dernier examen de cette norme date de 2015. Cette édition reste donc d’actualité.
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L'ISO 15213:2003 spécifie une méthode horizontale pour le dénombrement des bactéries sulfito-réductrices se développant en conditions anaérobies. Elle est applicable aux
- produits destinés à l'alimentation humaine et animale;
- échantillons d'environnement dans le domaine de la production et de la distribution des aliments.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 2003-05
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Edition : 1Nombre de pages : 6
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- ICS :
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Microbiologie alimentaire
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Actuellement
PubliéeISO 15213:2003
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.92 (Sera révisée) -
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