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La présente Norme internationale fixe les spécifications du piment type Jamaïque [Pimenta dioica (L.) Merr.], entier

ou en poudre.

Des recommandations relatives à l'entreposage et au transport sont données à l'annexe A.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 1999-10
  • Edition : 2
    Nombre de pages : 4
  • :
    ISO/TC 34/SC 7
    Epices, herbes aromatiques et condiments
  • 67.220.10
    Épices et condiments

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