Le dernier examen de cette norme date de 2017. Cette édition reste donc d’actualité.
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Gives guidance on conditions for the successful storage of the more usual varieties of mangoes (Mangifera indica Linnaeus), for fresh consumption and for processing into various products: conditions for harvesting and putting into store, quality conditions for storage, treatments before storage, putting into store, method of storage, optimum storage conditions, refrigerated storage.
Informations générales
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État actuel : PubliéeDate de publication : 1993-12
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Edition : 2Nombre de pages : 3
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- ICS :
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Fruits et produits dérivés
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