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La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en groupes carboxyméthyles dans l'amidon carboxyméthylé. La méthode convient à la détermination de teneurs en groupes carboxyméthyles comprises entre 1,6 % (m/m) et 10,0 % (m/m).


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 1998-05
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 8
  • :
    ISO/TC 93
    Amidon (amidons, fécules), dérivés et sous-produits
  • 67.180.20
    Amidon et produits dérivés

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