Résumé Prévisualiser

The guidance provides conditionds of harvesting and putting into store, and it specifies optimal storageconditions, as temperature, relative humidity, atmosphere circulation, chemical composition of the atmosphere, checking and storage life. An annex A describes optimal conditions for 15 principal varieties. An annex B shows defects arising during storage.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 1987-12
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 6
  • :
    ISO/TC 34/SC 3
    Fruits et légumes et leurs produits dérivés
  • 67.080.10
    Fruits et produits dérivés

Acheter cette norme

Format Langue
PDF
Papier
  • CHF38

Cycle de vie

Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans



Révision / Rectificatifs techniques

  • Actuellement confirmée
    ISO 8682:1987

Vous avez une question?

Consulter notre FAQ

Service à la clientèle
+41 22 749 08 88

Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Suivez l'actualité de l'ISO

Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.