Le dernier examen de cette norme date de 2014. Cette édition reste donc d’actualité.
Résumé Prévisualiser
La présente Norme internationale spécifie une méthode conventionnelle de détermination de l'indice d'insoluble dit «cellulosique» dans les produits agricoles alimentaires.
La méthode est applicable aux céréales et produits céréaliers, ainsi qu'à certains produits renfermant moins de 1 % d'insoluble cellulosique, tels que les levures, qui sont exclus du domaine d'application de l'ISO 5498.
Informations générales
-
État actuel : PubliéeDate de publication : 1981-06
-
Edition : 1Nombre de pages : 4
-
- ICS :
-
Méthodes générales d'analyse et d'essai des produits alimentaires
Acheter cette norme
Format | Langue | |
---|---|---|
Papier |
- CHF38
Cycle de vie
-
Actuellement
PubliéeISO 6541:1981
Les normes ISO sont réexaminées tous les cinq ans
Stade: 90.60 (En cours d'examen)
Vous avez une question?
Consulter notre FAQ
Service à la clientèle
+41 22 749 08 88
Horaires d’ouverture:
De lundi à vendredi - 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)
Suivez l'actualité de l'ISO
Inscrivez-vous à notre Newsletter (en anglais) pour suivre nos actualités, points de vue et informations sur nos produits.