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The method consists in acidifying and heating a test portion, entraining, in a current of nitrogen, the gas liberated, absorbing and oxidizing the gas by bubbling it through a neutral, dilute hydrogen peroxide solution, then determining the sulphuric acid thus formed using standard volumetric sodium hydroxide solution. Verification of the determination is described in the annexes A and B, respectively.


Informations générales

  • État actuel :  Publiée
    Date de publication : 1981-09
  • Edition : 1
    Nombre de pages : 7
  • Comité technique
    :
    ISO/TC 34/SC 3
    Fruits et légumes et leurs produits dérivés
  • ICS :
    67.080.01
    Fruits et légumes et produits dérivés en général

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  • CHF58

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