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Norme et/ou projet sous la responsabilité directe du ISO/TC 34/SC 5 Secrétariat Stade ICS
ISO 488:1983
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Butyromètres Gerber
95.99
ISO 488:2008
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Butyromètres Gerber
90.93
ISO 707:1985
Lait et produits laitiers — Méthodes d'échantillonnage
95.99
ISO/R 707:1968
Lait et produits laitiers — Méthode d'échantillonnage
95.99
ISO 707:1997
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l'échantillonnage
95.99
ISO 707:2008
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l'échantillonnage
90.93
ISO 1193:1973
Sondes à beurre
95.99
ISO 1194:1973
Sondes à fromage
95.99
ISO 1211:1984
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO/R 1211:1970
Lait — Détermination de la teneur en matières grasses (Méthode de référence)
95.99
ISO 1211:1999
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1211:2010
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 1546:1981
Méthode de contrôle laitier des vaches
95.99
ISO 1735:1975
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1735:1987
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1735:2004
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.92
ISO 1736:1981
Lait sec — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1736:1985
Lait sec, lactosérum sec, babeurre sec et sérum de beurre sec — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1736:2000
Lait sec et produits à base de lait sec — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1736:2008
Lait sec et produits à base de lait sec — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 1737:1981
Lait condensé sucré ou non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1737:1985
Lait concentré sucré et non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1737:1999
Lait concentré sucré et non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1737:2008
Lait concentré sucré et non sucré — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 1738:1980
Beurre — Détermination de la teneur en sel (Méthode de référence)
95.99
ISO 1738:1997
Beurre — Détermination de la teneur en sel
95.99
ISO 1738:2004
Beurre — Détermination de la teneur en sel
90.93
ISO 1739:1975
Beurre — Détermination de l'indice de réfraction de la matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1739:2006
Beurre — Détermination de l'indice de réfraction de la matière grasse (Méthode de référence)
90.93
ISO 1740:1980
Beurre — Détermination de l'indice d'acide de la matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1740:1991
Produits à matière grasse laitière et beurre — Détermination de l'acidité de la matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1740:2004
Produits à matière grasse laitière et beurre — Détermination de l'acidité de la matière grasse (Méthode de référence)
90.93
ISO 1854:1972
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 1854:1987
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1854:1999
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 1854:2008
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 2446:1976
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de routine)
95.99
ISO 2446:2008
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse
90.93
ISO 2449:1974
Lait et produits laitiers liquides — Aréométres à masse volumique pour utilisation dans les produits ayant une tension superficielle d'environ 45 mN/m
95.99
ISO 2450:1972
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
95.99
ISO 2450:1985
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 2450:1999
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 2450:2008
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 2911:1976
Laits concentrés sucrés — Détermination de la teneur en saccharose — Méthode polarimétrique
95.99
ISO 2911:2004
Laits concentrés sucrés — Détermination de la teneur en saccharose — Méthode polarimétrique
90.93
ISO 2920:1974
Fromage de sérum — Détermination de la teneur en matière sèche (Méthode de référence)
95.99
ISO 2920:2004
Fromage de sérum — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
90.93
ISO 2962:1974
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en phosphore (Méthode de référence)
95.99
ISO 2962:1984
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
95.99
ISO 2962:2010
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
90.93
ISO 2963:1974
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en acide citrique (Méthode de référence)
95.99
ISO/TS 2963:2006
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en acide citrique — Méthode enzymatique
90.20
ISO 2963:1997
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en acide citrique — Méthode enzymatique
95.99
ISO 3003:1974
Sondes à lait sec
95.99
ISO 3356:1975
Lait et lait sec, babeurre et poudre de babeurre, sérum et poudre de sérum — Détermination de l'activité phosphatasique (Méthode de référence)
95.99
ISO 3356:2009
Lait — Détermination de la phosphatase alcaline
90.60
ISO 3432:1975
Fromages — Détermination de la teneur en matières grasse — Butyromètre pour la méthode Van Gulik
95.99
ISO 3432:2008
Fromages — Détermination de la teneur en matière grasse — Butyromètre pour la méthode Van Gulik
90.93
ISO 3433:1975
Fromages — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode Van Gulik
95.99
ISO 3433:2008
Fromages — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode Van Gulik
90.93
ISO 3495:1975
Lait sec — Détermination de la teneur en acide lactique et en lactates
95.99
ISO 3594:1976
Matières grasses du lait — Détection des matières grasses végétales par chromatographie en phase gazeuse des stérols (Méthode de référence)
95.99
ISO 3595:1976
Matières grasses du lait — Détection des matières grasses végétales au moyen de l'essai à l'acétate de phytostérol
95.99
ISO 3727-1:2001
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse — Partie 1: Détermination de la teneur en eau (Méthode de référence)
90.93
ISO 3727-2:2001
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse — Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse (Méthode de référence)
90.93
ISO 3727-3:2003
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse — Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse
90.60
ISO 3727:1977
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse sur la même prise d'essai (Méthode de référence)
95.99
ISO 3728:1977
Crème glacée et glace au lait — Détermination de la teneur en matière sèche totale (Méthode de référence)
95.99
ISO 3728:2004
Crème glacée et glace au lait — Détermination de la teneur en matière sèche totale (Méthode de référence)
90.93
ISO 3889:1977
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en matière grasse — Fioles d'extraction, type Mojonnier
95.99
ISO 3889:2006
Lait et produits laitiers — Spécifications des fioles d'extraction de la matière grasse, type Mojonnier
90.93
ISO 3890-1:2000
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 1: Considérations générales et méthodes d'extraction
95.99
ISO 3890-1:2009
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 1: Considérations générales et méthodes d'extraction
90.20
ISO 3890-2:2000
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 2: Méthodes d'essai pour la purification des extraits bruts et tests de confirmation
95.99
ISO 3890-2:2009
Lait et produits laitiers — Détermination des résidus de composés organochlorés (pesticides) — Partie 2: Méthodes d'essai pour la purification des extraits bruts et tests de confirmation
90.20
ISO 3976:1977
Matière grasse de lait déshydratée — Détermination de l'indice de peroxyde (Méthode de référence)
95.99
ISO 3976:2006
Matière grasse laitière — Détermination de l'indice de peroxyde
90.20
ISO 4099:1978
Fromages — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
95.99
ISO 4099:1984
Fromages — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
95.99
ISO/AWI 4214
Détermination des acides aminés dans les formules infantiles et autres produits laitiers
10.99
ISO/AWI TS 4985
Titre manque
10.99
ISO 5534:1985
Fromages et fromages fondus — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
95.99
ISO 5534:2004
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence)
90.60
ISO 5534:2004/Cor 1:2013
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur totale en matière sèche (Méthode de référence) — Rectificatif technique 1
60.60
ISO 5536:2002
Produits à base de matière grasse laitière — Détermination de la teneur en eau — Méthode de Karl Fischer
95.99
ISO 5536:2009
Produits à base de matière grasse laitière — Détermination de la teneur en eau — Méthode de Karl Fischer
90.93
ISO 5537:2004
Lait sec — Détermination du taux d'humidité (Méthode de référence)
90.60
ISO 5538:1987
Lait et produits laitiers — Échantillonnage — Contrôle par attributs
95.99
ISO 5538:2004
Lait et produits laitiers — Échantillonnage — Contrôle par attributs
90.60
ISO 5541-1:1986
Lait et produits laitiers — Dénombrement des coliformes — Partie 1: Technique par comptage des colonies à 30 degrés C
95.99
ISO 5541-2:1986
Lait et produits laitiers — Dénombrement des coliformes — Partie 2: Technique du nombre le plus probable après incubation à 30 degrés C
95.99
ISO 5542:1984
Lait — Détermination de la teneur en protéines — Méthode au noir amido (Méthode pratique)
95.99
ISO 5543:1986
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 5543:2004
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.92
ISO 5544:1978
Caséines — Détermination des «cendres fixes» (Méthode de référence)
95.99
ISO 5544:2008
Caséines — Détermination des «cendres fixes» (Méthode de référence)
90.93
ISO 5545:1978
Caséines présure et caséinates — Détermination des cendres (Méthode de référence)
95.99
ISO 5545:2008
Caséines présure et caséinates — Détermination des cendres (Méthode de référence)
90.93
ISO 5546:1979
Caséines et caséinates — Détermination du pH (Méthode de référence)
95.99
ISO 5546:2010
Caséines et caséinates — Détermination du pH (Méthode de référence)
90.93
ISO 5547:1978
Caséines — Détermination de l'acidité libre (Méthode de référence)
95.99
ISO 5547:2008
Caséines — Détermination de l'acidité libre (Méthode de référence)
90.93
ISO 5548:1980
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en lactose — Méthode photométrique
95.99
ISO 5548:2004
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en lactose — Méthode photométrique
90.60
ISO 5549:1978
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en protéines (Méthode de référence)
95.99
ISO 5550:1978
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en eau (Méthode de référence)
95.99
ISO 5550:2006
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en humidité (Méthode de référence)
90.93
ISO 5738:1980
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en cuivre — Méthode photométrique de référence
95.99
ISO 5738:2004
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en cuivre — Méthode photométrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 5739:1983
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en particules brûlées
95.99
ISO 5739:2003
Caséines et caséinates — Détermination de la teneur en particules brûlées et en matières exogènes
90.93
ISO 5764:1987
Lait — Détermination du point de congélation — Méthode au cryoscope à thermistance
95.99
ISO 5764:2002
Lait — Détermination du point de congélation — Méthode au cryoscope à thermistance (Méthode de référence)
95.99
ISO 5764:2009
Lait — Détermination du point de congélation — Méthode au cryoscope à thermistance (Méthode de référence)
90.60
ISO 5765-1:2002
Lait sec, mélanges secs pour crèmes glacées et fromages fondus — Détermination de la teneur en lactose — Partie 1: Méthode enzymatique par la voie glucose
90.93
ISO 5765-2:2002
Lait sec, mélanges secs pour crèmes glacées et fromages fondus — Détermination de la teneur en lactose — Partie 2: Méthode enzymatique par la voie galactose
90.93
ISO 5943:1978
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
95.99
ISO 5943:1988
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
95.99
ISO 5943:2004
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
95.99
ISO 5943:2006
Fromages et fromages fondus — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
90.93
ISO 5944:2001
Lait et produits à base de lait — Détection des staphylocoques à coagulase positive — Technique du nombre le plus probable
95.99
ISO/TS 6090:2004
Lait et lait en poudre, babeurre et babeurre en poudre, lactosérum et lactosérum en poudre — Détection de l'activité phosphatasique
95.99
ISO 6091:1980
Lait sec — Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence)
95.99
ISO 6091:2010
Lait sec — Détermination de l'acidité titrable (Méthode de référence)
90.93
ISO 6092:1980
Lait sec — Détermination de l'acidité titrable (méthode pratique)
90.93
ISO 6610:1992
Lait et produits laitiers — Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes — Comptage des colonies à 30 degrés C
95.99
ISO 6611:1992
Lait et produits laitiers — Dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures — Comptage des colonies à 25 degrés C
95.99
ISO 6611:2004
Lait et produits laitiers — Dénombrement des unités formant colonie de levures et/ou moisissures — Comptage des colonies à 25 degrés C
90.93
ISO 6730:1992
Lait — Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 6,5 degrés C
95.99
ISO 6730:2005
Lait — Dénombrement des unités formant colonie de micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 6,5 degrés C
95.99
ISO 6731:1989
Lait, crème et lait concentré non sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
95.99
ISO 6731:2010
Lait, crème et lait concentré non sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
90.93
ISO 6732:1985
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en fer — Méthode spectrométrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 6732:2010
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en fer — Méthode spectrométrique (Méthode de référence)
90.93
ISO/TS 6733:2006
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en plomb — Méthode spectrométrique d'absorbtion atomique avec four de graphite
90.20
ISO 6734:1989
Lait concentré sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
95.99
ISO 6734:2010
Lait concentré sucré — Détermination de la matière sèche (Méthode de référence)
90.93
ISO 6735:1985
Lait sec — Évaluation de la classe de traitement thermique — Méthode de référence de l'indice de traitement thermique
95.99
ISO 6736:1982
Lait sec — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
95.99
ISO 6739:1982
Fromage de sérum — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et photométrie
95.99
ISO 6739:1988
Fromage de sérum — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
95.99
ISO 6740:1985
Lactosérum en poudre — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
95.99
ISO 6785:1985
Lait et produits laitiers — Recherche des Salmonella
95.99
ISO 6785:2001
Lait et produits laitiers — Recherche de Salmonella spp.
95.99
ISO/AWI 7102
Titre manque
10.99
ISO 7208:1984
Lait écrémé, sérum et babeurre — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 7208:1999
Lait écrémé, sérum et babeurre — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 7208:2008
Lait écrémé, sérum et babeurre — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 7238:1983
Beurre — Détermination du pH de la phase aqueuse — Méthode potentiométrique
95.99
ISO 7238:2004
Beurre — Détermination du pH de la phase aqueuse — Méthode potentiométrique
90.93
ISO 7328:1984
Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique Roese-Gottlieb (Méthode de référence)
95.99
ISO 7328:1999
Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 7328:2008
Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 7586:1985
Beurre — Détermination de l'indice de dispersion de l'eau
95.99
ISO 7889:2003
Yaourt — Dénombrement des micro-organismes caractéristiques — Technique de comptage des colonies à 37 degrés C
90.92
ISO/AWI 7889
Yaourt — Dénombrement des micro-organismes caractéristiques — Technique de comptage des colonies à 37 °C
10.99
ISO 8069:1986
Lait sec — Determination de la teneur en acide lactique et en lactates — Méthode enzymatique
95.99
ISO 8069:2005
Lait sec — Determination de la teneur en acide lactique et en lactates
90.60
ISO 8070:1987
Lait sec — Détermination des teneurs en sodium et potassium — Méthode par spectrométrie d'émission de flamme
95.99
ISO 8070:2007
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en calcium, sodium, potassium et magnésium — Méthode spectrométrique par absorption atomique
90.93
ISO 8086:1986
Usine laitière — Conditions sanitaires — Directives générales pour les méthodes de contrôle et d'échantillonnage
95.99
ISO 8086:2004
Usine laitière — Conditions sanitaires — Directives générales pour les méthodes de contrôle et d'échantillonnage
90.93
ISO 8151:1987
Lait sec — Détermination de la teneur en nitrates — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie (Méthode rapide)
95.99
ISO 8156:1987
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de l'indice d'insolubilité
95.99
ISO 8156:2005
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de l'indice d'insolubilité
90.60
ISO 8195:1987
Caséines et caséinates — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
95.99
ISO 8196-1:2000
Lait — Définition et évaluation de la précision globale de méthodes indirectes d'analyse du lait — Partie 1: Attributs d'analyse de méthodes indirectes
95.99
ISO 8196-1:2009
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 1: Attributs analytiques des méthodes alternatives
90.93
ISO 8196-2:2000
Lait — Définition et évaluation de la précision globale de méthodes indirectes d'analyse du lait — Partie 2: Étalonnage et contrôle de la qualité dans les laboratoires laitiers
95.99
ISO 8196-2:2009
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 2: Calibrage et contrôle qualité dans les laboratoires laitiers
90.93
ISO 8196-3:2009
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 3: Protocole pour l'évaluation et la validation des méthodes quantitatives alternatives d'analyse du lait
90.92
ISO/DIS 8196-3
Lait — Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait — Partie 3: Protocole d’évaluation et de validation des méthodes quantitatives alternatives d’analyse du lait
40.60
ISO 8197:1988
Lait et produits laitiers — Échantillonnage — Contrôle par mesures
95.99
ISO 8260:2008
Lait et produits laitiers — Dosage des pesticides organochlorés et des polychlorobiphényles — Méthode par chromatographie capillaire en phase gazeuse-liquide avec détection à capture d'électrons
90.93
ISO 8261:1989
Lait et produits laitiers — Préparation des échantillons pour essai et des dilutions en vue de l'examen microbiologique
95.99
ISO 8261:2001
Lait et produits laitiers — Lignes directrices générales pour la préparation des échantillons pour essai, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l'examen microbiologique
95.99
ISO 8262-1:1987
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 1: Aliments pour enfants en bas âge
95.99
ISO 8262-1:2005
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 1: Aliments pour enfants en bas âge
90.60
ISO 8262-2:1987
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 2: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait
95.99
ISO 8262-2:2005
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 2: Glaces de consommation et préparations pour glaces à base de lait
90.60
ISO 8262-3:1987
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 3: Cas particuliers
95.99
ISO 8262-3:2005
Produits laitiers et produits à base de lait — Détermination de la teneur en matière grasse par la méthode gravimétrique Weibull-Berntrop (Méthode de référence) — Partie 3: Cas particuliers
90.60
ISO 8381:1987
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique Röse-Gottlieb (Méthode de référence)
95.99
ISO 8381:2000
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
95.99
ISO 8381:2008
Aliments à base de lait pour enfants en bas âge — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 8552:2004
Lait — Estimation des micro-organismes psychrotrophes — Technique par comptage des colonies à 21 degrés C (Méthode rapide)
95.99
ISO 8553:2004
Lait — Dénombrement des micro-organismes — Méthode de l'anse calibrée en boîtes de Petri à 30 degrés C
90.93
ISO 8851-1:2004
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) — Partie 1: Détermination de la teneur en eau
90.93
ISO 8851-2:2004
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) — Partie 2: Détermination de la teneur en matière sèche non grasse
90.93
ISO 8851-3:2004
Beurre — Détermination des teneurs en eau, en matière sèche non grasse et en matière grasse (Méthodes de routine) — Partie 3: Calcul de la teneur en matière grasse
90.93
ISO 8870:2006
Lait et produits laitiers — Recherche de la thermonucléase en provenance des staphylocoques à coagulase positive
90.93
ISO 8967:1992
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de la masse volumique
95.99
ISO 8967:2005
Lait sec et produits laitiers en poudre — Détermination de la masse volumique
90.60
ISO 8968-1:2001
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 1: Méthode Kjeldahl
95.99
ISO 8968-1:2014
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en azote — Partie 1: Méthode Kjeldahl et calcul de la teneur en protéines brutes
90.60
ISO 8968-2:2001
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 2: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode macro)
95.99
ISO 8968-3:2004
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide)
90.60
ISO 8968-3:2004/Cor 1:2011
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 3: Méthode de minéralisation en bloc (Méthode de routine semi-micro rapide) — Rectificatif technique 1
60.60
ISO 8968-4:2001
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 4: Détermination de la teneur en azote non protéique
95.99
ISO 8968-4:2001/Cor 1:2011
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 4: Détermination de la teneur en azote non protéique — Rectificatif technique 1
95.99
ISO 8968-4:2016
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en azote — Partie 4: Détermination de la teneur en azote protéique et non protéique et calcul de la teneur en protéines vraies (Méthode de référence)
90.20
ISO 8968-5:2001
Lait — Détermination de la teneur en azote — Partie 5: Détermination de la teneur en azote protéique
95.99
ISO 9231:2008
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en acide benzoïque et en acide sorbique
90.93
ISO 9232:2003
Yaourt — Identification des micro-organismes caractéristiques (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus et Streptococcus thermophilus)
90.93
ISO 9233-1:2007
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage
95.99
ISO 9233-1:2007/Amd 1:2012
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage — Amendement 1
95.99
ISO 9233-1:2018
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 1: Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire pour croûte de fromage
60.60
ISO 9233-2:2007
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus
95.99
ISO 9233-2:2007/Amd 1:2012
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Amendement 1
95.99
ISO 9233-2:2018
Fromage, croûte de fromage et fromages fondus — Détermination de la teneur en natamycine — Partie 2: Méthode par chromatographie liquide à haute performance pour fromage, croûte de fromage et fromages fondus
60.60
ISO 9233:1991
Fromage et croûtes de fromage — Détermination de la teneur en natamycine — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire et par chromatographie liquide à haute performance
95.99
ISO 9622:1999
Lait entier — Détermination des teneurs en matière grasse laitière, en protéines et en lactose — Lignes directrices pour l'utilisation des appareils de dosage par absorption dans le moyen infrarouge
95.99
ISO 9622:2013
Lait et produits laitiers liquides — Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le moyen infrarouge
90.93
ISO 9874:1992
Détermination de la teneur en phosphore total du lait — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
95.99
ISO 9874:2006
Lait — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire
90.20
ISO 9874:2006/Cor 1:2007
Lait — Détermination de la teneur en phosphore total — Méthode par spectrométrie d'absorption moléculaire — Rectificatif technique 1
60.60
ISO/TS 9941:2003
Lait et lait concentré non sucré en boîte — Détermination de la teneur en étain — Méthode spectrométrique
95.99
ISO/TS 9941:2005
Lait et lait concentré non sucré en boîte — Détermination de la teneur en étain — Méthode spectrométrique
90.60
ISO 10560:1993
Lait et produits laitiers — Recherche de Listeria monocytogenes
95.99
ISO 10560:1993/Cor 1:1994
Lait et produits laitiers — Recherche de Listeria monocytogenes — Rectificatif technique 1
95.99
ISO 10932:2010
Lait et produits laitiers - Détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) d'antibiotiques applicable aux bifidobacteria et bactéries lactiques non-entérocoques
90.93
ISO/TS 11059:2009
Lait et produits laitiers — Méthode de dénombrement des Pseudomonas spp.
90.93
ISO 11285:2004
Lait — Détermination de la teneur en lactulose — Méthode enzymatique
90.93
ISO 11813:1998
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en zinc — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
95.99
ISO 11813:2010
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en zinc — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique avec flamme
90.60
ISO 11814:2002
Lait sec — Évaluation de l'intensité du traitement thermique — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
90.93
ISO 11815:2007
Lait — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait dans la présure de bovins
90.93
ISO 11816-1:1997
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline à l'aide de la méthode fluorimétrique — Partie 1: Lait et boissons à base de lait
95.99
ISO 11816-1:2006
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 1: Méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait
95.99
ISO 11816-1:2013
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 1: Méthode fluorimétrique pour le lait et les boissons à base de lait
90.60
ISO 11816-2:2003
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 2: Méthode fluorimétrique pour le fromage
95.99
ISO 11816-2:2016
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Partie 2: Méthode fluorimétrique pour le fromage
90.20
ISO 11865:1995
Lait entier instantané en poudre — Détermination du nombre de taches blanches
95.99
ISO 11865:2009
Lait entier instantané en poudre — Détermination du nombre de taches blanches
90.20
ISO 11866-1:1997
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 1: Technique du nombre le plus probable
95.99
ISO 11866-1:2005
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 1: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4-méthylumbelliféryl-bêta-D-glucuronide (MUG)
90.93
ISO 11866-2:1997
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 2: Technique du nombre le plus probable avec utilisation de 4-méthylumbelliféryl-bêta-D-glucuronide (MUG)
95.99
ISO 11866-2:2005
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 2: Technique par comptage des colonies obtenues sur membranes à 44 degrés C
90.93
ISO 11866-3:1997
Lait et produits laitiers — Dénombrement d'Escherichia coli présumés — Partie 3: Technique par comptage des colonies obtenues sur membranes à 44 degrés C
95.99
ISO 11868:1997
Lait traité thermiquement — Détermination de la teneur en lactulose — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
95.99
ISO 11868:2007
Lait traité thermiquement — Détermination de la teneur en lactulose — Méthode par chromatographie liquide à haute performance
90.93
ISO 11869:1997
Yaourt — Détermination de l'acidité titrable — Méthode potentiométrique
95.99
ISO/TS 11869:2012
Laits fermentés — Détermination de l'acidité titrable — Méthode potentiométrique
90.60
ISO 11870:2000
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en matière grasse — Directives générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques
95.99
ISO 11870:2009
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en matière grasse — Lignes directrices générales pour l'utilisation des méthodes butyrométriques
90.20
ISO 12078:2006
Matières grasses laitières anhydres — Détermination de la composition stérolique par chromatographie en phase gazeuse (Méthode de référence)
90.20
ISO 12080-1:2000
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 1: Méthode colorimétrique
95.99
ISO 12080-1:2009
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 1: Méthode colorimétrique
90.20
ISO 12080-2:2000
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 2: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
95.99
ISO 12080-2:2009
Lait écrémé en poudre — Détermination de la teneur en vitamine A — Partie 2: Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
90.20
ISO 12081:1998
Lait — Détermination de la teneur en calcium — Méthode titrimétrique
95.99
ISO 12081:2010
Lait — Détermination de la teneur en calcium — Méthode titrimétrique
90.93
ISO 12082:1997
Fromages fondus — Détermination, par calcul, de la teneur en émulsifiants et substances acidifiantes/de contrôle du pH ajoutés, à base de citrate, exprimée en acide citrique
95.99
ISO 12082:2006
Fromages fondus — Détermination, par calcul, de la teneur en émulsifiants et substances acidifiantes/de contrôle du pH ajoutés, à base de citrate, exprimée en acide citrique
90.60
ISO 12779:2011
Lactose — Détermination de la teneur en eau — Méthode de Karl Fischer
90.93
ISO 13082:2011
Lait et produits laitiers — Détermination de l'activité de lipase de la préparation de lipase prégastrique
90.93
ISO 13366-1:1997
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 1: Méthode au microscope
95.99
ISO 13366-1:2008
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 1: Méthode au microscope (Méthode de référence)
90.20
ISO 13366-1:2008/Cor 1:2009
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 1: Méthode au microscope (Méthode de référence) — Rectificatif technique 1
60.60
ISO 13366-2:1997
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 2: Méthode au compteur électronique de particules
95.99
ISO 13366-2:2006
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 2: Lignes directrices pour la mise en oeuvre des compteurs fluoro-opto-électroniques
90.60
ISO 13366-3:1997
Lait — Dénombrement des cellules somatiques — Partie 3: Méthode fluoro-opto-électronique
95.99
ISO 13559:2002
Beurre, laits fermentés et fromage frais — Dénombrement des micro-organismes contaminants — Technique par comptage des colonies à 30 degrés C
90.93
ISO 13580:2005
Yaourt — Détermination de la teneur totale en matières solides (Méthode de référence)
90.60
ISO 13875:2005
Lait liquide — Détermination de la teneur en bêta-lactoglobuline soluble dans l'acide — Méthode par chromatographie liquide haute performance en phase inverse
90.60
ISO 13969:2003
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour une description normalisée des méthodes microbiologiques de dépistage d'inhibiteurs microbiens
90.60
ISO 14156:2001
Lait et produits laitiers — Méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles
90.60
ISO 14156:2001/Amd 1:2007
Lait et produits laitiers — Méthodes d'extraction des lipides et des composés liposolubles — Amendement 1
60.60
ISO 14377:2002
Lait concentré en boîte — Détermination de la teneur en étain — Méthode par spectrométrie d'absorption atomique à four graphite
90.93
ISO 14378:2000
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en iodure — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
95.99
ISO 14378:2009
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en iodure — Méthode par chromatographie en phase liquide à haute performance
90.20
ISO 14461-1:2005
Lait et produits laitiers — Contrôle de qualité en laboratoires microbiologiques — Partie 1: Évaluation de la performance des analystes effectuant les comptages de colonies
90.93
ISO 14461-2:2005
Lait et produits laitiers — Contrôle de qualité en laboratoire microbiologique — Partie 2: Détermination de la fiabilité des comptages de colonies en boîtes parallèles et des dilutions décimales suivantes
90.93
ISO 14501:1998
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxine M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
95.99
ISO 14501:2007
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxine M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
95.99
ISO 14501:2021
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxine M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie en phase liquide à haute performance
60.60
ISO 14637:2004
Lait — Détermination de la teneur en urée — Méthode enzymatique par mesurage de pH différentiel (Méthode de référence)
90.93
ISO 14673-1:2001
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
95.99
ISO 14673-1:2001/Cor 1:2002
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie — Rectificatif technique 1
95.99
ISO 14673-1:2004
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 1: Méthode par réduction au cadmium et spectrométrie
90.93
ISO 14673-2:2001
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 2: Méthode par analyse d'écoulement segmentée (Méthode de routine)
95.99
ISO 14673-2:2001/Cor 1:2002
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 2: Méthode par analyse d'écoulement segmentée (Méthode de routine) — Rectificatif technique 1
95.99
ISO 14673-2:2004
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 2: Méthode d'analyse par flux continus segmentés (Méthode de routine)
90.93
ISO 14673-3:2001
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection avec dialyse en ligne (Méthode de routine)
95.99
ISO 14673-3:2001/Cor 1:2002
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection avec dialyse en ligne (Méthode de routine) — Rectificatif technique 1
95.99
ISO 14673-3:2004
Lait et produits laitiers — Détermination des teneurs en nitrates et en nitrites — Partie 3: Méthode par réduction au cadmium et d'analyse par injection de flux avec dialyse en ligne (Méthode de routine)
90.93
ISO 14674:2005
Lait et lait en poudre — Détermination de la teneur en aflatoxin M1 — Purification par chromatographie d'immunoaffinité et détermination par chromatographie sur couche mince
90.60
ISO 14675:2003
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour une description normalisée des tests immuno-enzymatiques — Détermination de la teneur en aflatoxine M1
90.60
ISO 14891:2002
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en azote — Méthode pratique par combustion selon le principe de Dumas
90.93
ISO 14892:2002
Lait écrémé sec — Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide à haute performance
90.93
ISO 15151:2018
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments — Méthode par spectrométrie d'émission atomique avec plasma induit par haute fréquence (ICP-AES)
60.60
ISO 15163:2012
Lait et produits laitiers — Présure de veau et coagulant issu de bovin adulte — Détermination des teneurs en chymosine et en pepsine bovine par chromatographie
90.93
ISO 15174:2002
Lait et produits laitiers — Coagulants microbiens — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait
95.99
ISO 15174:2012
Lait et produits laitiers — Coagulants microbiens — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait
90.93
ISO 15322:2005
Lait sec et produits laitiers secs — Détermination de leur comportement dans le café chaud (Essai du café)
90.60
ISO 15323:2002
Protéines lactiques sèches — Détermination de l'indice de solubilité de l'azote
90.93
ISO/TS 15495:2010
Lait, produits laitiers et formules infantiles — Lignes directrices pour la détermination quantitative de la mélamine et de l'acide cyanurique par CL-SM/SM
90.20
ISO 15648:2004
Beurre — Détermination de la teneur en sel — Méthode potentiométrique
90.60
ISO 15884:2002
Matières grasses du lait — Préparation des esters méthyliques d'acides gras
90.93
ISO 15885:2002
Matières grasses du lait — Détermination de la composition des acides gras par chromatographie en phases gazeuse et liquide
90.60
ISO 16297:2013
Lait — Dénombrement bactérien — Protocole pour l'évaluation des méthodes alternatives
95.99
ISO 16297:2020
Lait — Dénombrement bactériologique — Protocole pour l'évaluation de méthodes alternatives
60.60
ISO 16305:2005
Beurre — Détermination de la fermeté
90.60
ISO 16958:2015
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la composition en acides gras — Méthode de chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire
90.92
ISO/DIS 16958
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la composition en acides gras — Méthode de chromatographie en phase gazeuse sur colonne capillaire
40.99
ISO 17129:2006
Lait en poudre — Détermination des protéines de soja et de pois par électrophorèse capillaire en présence de dodécyl sulfate de sodium (SDS-CE) — Méthode de criblage
90.60
ISO 17189:2003
Beurre, émulsions d'huile alimentaire et matières grasses tartinables — Détermination de la teneur en matière grasse (Méthode de référence)
90.60
ISO/TS 17193:2011
Lait — Détermination de l'activité de la lactoperoxydase — Méthode photométrique (Méthode de référence)
90.93
ISO 17678:2010
Lait et produits laitiers — Détermination de la pureté des matières grasses laitières par analyse chromatographique en phase gazeuse des triglycérides (Méthode de référence)
95.99
ISO 17678:2019
Lait et produits laitiers — Détermination de la pureté des matières grasses laitières par analyse chromatographique en phase gazeuse des triglycérides
60.60
ISO/TS 17758:2014
Poudre de lait instantanée — Détermination de la dispersibilité et de la mouillabilité
90.20
ISO 17792:2006
Lait, produits laitiers et ferments mésophiles — Dénombrement des bactéries lactiques fermentant le citrate — Technique de comptage des colonies à 25 degrés C
90.93
ISO/TS 17837:2008
Fromages fondus — Détermination de la teneur en azote et calcul des protéines brutes — Méthode Kjeldahl
95.99
ISO/TS 17996:2006
Fromage — Détermination des propriétés rhéologiques par compression uniaxiale à vitesse constante de translation
90.60
ISO 17997-1:2004
Lait — Détermination de la teneur en azote de caséine — Partie 1: Méthode indirecte (Méthode de référence)
90.93
ISO 17997-2:2004
Lait — Détermination de la teneur en azote de caséine — Partie 2: Méthode directe
90.93
ISO/TS 18083:2013
Fromage fondus et produits dérivés — Calcul de la teneur (exprimée en phosphore) en phosphate ajouté
90.93
ISO 18252:2006
Matière grasse anhydre du lait — Détermination de la composition stérolique par chromatographie liquide en phase gazeuse (Méthode de routine)
90.20
ISO 18329:2004
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en furosine — Méthode par chromatographie liquide à haute performance en phase inverse par paire d'ions
90.93
ISO 18330:2003
Laits et produits laitiers — Lignes directrices pour la description normalisée des essais immunologiques et des essais récepteur pour la détection des résidus antimicrobiens
90.60
ISO/TS 19046-1:2017
Fromages — Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie — Partie 1: Méthode par chromatographie en phase gazeuse
90.60
ISO/TS 19046-2:2017
Fromages — Détermination de la teneur en acide propionique par chromatographie — Partie 2: Méthode par chromatographie par échange d'ions
90.60
ISO 19344:2015
Lait et produits laitiers — Ferments lactiques, probiotiques et produits fermentés — Quantification de bactéries lactiques par cytométrie en flux
90.93
ISO 19660:2018
Crème — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode acido-butyrométrique
60.60
ISO 19662:2018
Lait — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode acido-butyrométrique (méthode de Gerber)
60.60
ISO 20128:2006
Produits laitiers — Dénombrement de Lactobacillus acidophilus présomptifs sur un milieu sélectif — Technique de comptage des colonies à 37 degrés C
90.93
ISO 20541:2008
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en nitrates — Méthode par réduction enzymatique et spectrométrie d'absorption moléculaire après réaction de Griess
90.93
ISO 20647:2015
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en iode total — Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
90.92
ISO/DIS 20647
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en iode total — Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
40.99
ISO 20649:2015
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en chrome, sélénium et molybdène — Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
90.92
ISO/DIS 20649
Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en chrome, sélénium et molybdène — Spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
40.99
ISO 21187:2004
Lait — Mesure quantitative de la qualité bactériologique — Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode de routine et les résultats de la méthode d'ancrage
95.99
ISO 21187:2021
Lait — Mesure quantitative de la qualité microbiologique — Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode alternatif et les résultats de la méthode d’ancrage
60.60
ISO 21422:2018
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en chlorures — Méthode par titrage potentiométrique
60.60
ISO 21424:2018
Lait, produits laitiers, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en minéraux et en oligo-éléments — Méthode par spectrométrie de masse avec plasma à couplage inductif (ICP-SM)
60.60
ISO 21543:2006
Produits laitiers — Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge
95.99
ISO 21543:2020
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l'application de la spectrométrie dans le proche infrarouge
60.60
ISO/TS 22113:2012
Lait et produits laitiers — Détermination de l'acidité titrable de la matière grasse laitière
90.20
ISO 22160:2007
Lait et boissons à base de lait — Détermination de l'activité de la phosphatase alcaline — Méthode par un système de photoactivation enzymatique
90.93
ISO 22184:2021
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en sucre — Chromatographie d’échange d’anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (HPAEC-PAD)
60.60
ISO 22186:2020
Lait et produits laitiers — Détermination de la nitrofurazone
60.60
ISO 22579:2020
Préparations pour nourrissons et produits nutritionnels pour adultes — Dosage des fructanes — Chromatographie échangeuse d'anions haute performance couplée à la détection par ampérométrie pulsée (CEAHP-DAP) après traitement enzymatique
60.60
ISO 22662:2007
Lait et produits laitiers — Détermination de la teneur en lactose par chromatographie liquide haute performance (Méthode de référence)
90.93
ISO 22935-1:2009
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 1: Lignes directrices générales pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets
90.60
ISO 22935-2:2009
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 2: Méthodes recommandées pour l'évaluation sensorielle
90.60
ISO 22935-3:2009
Lait et produits laitiers — Analyse sensorielle — Partie 3: Lignes directrices pour une méthode d'évaluation de la conformité aux spécifications de produit pour les propriétés sensorielles par notation
90.60
ISO 23058:2006
Lait et produits laitiers — Présures ovines et caprines — Détermination de l'activité totale de coagulation du lait
90.93
ISO 23065:2009
Matière grasse laitière de produits laitiers enrichis — Détermination de la teneur en acides gras oméga-3 et oméga-6 par chromatographie gaz-liquide
90.60
ISO 23291:2020
Lait et produits laitiers — Lignes directrices pour l’application de la spectrométrie infrarouge in-line et on-line
60.60
ISO 23293:2020
Formules infantiles en poudre à base de lait — Quantification de la teneur en protéine de lactosérum par électrophorèse capillaire sur gel contenant du dodécylsulfate de sodium (SDS-CGE)
60.60
ISO/DIS 23318
Titre manque
40.00
ISO/DIS 23319
Fromages et fromages fondus, caséines et caséinates — Détermination de la teneur en matière grasse — Méthode gravimétrique
40.60
ISO/TS 23758
Lignes directrices pour la validation des méthodes qualitatives de dépistage des résidus de médicaments vétérinaires dans le lait et les produits laitiers
60.00
ISO 23970
Lait, produits laitiers et formule infantile — Détermination de la teneur en mélamine et en acide cyanurique par chromatographie en phase liquide couplée à la spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM)
60.00
ISO/DIS 24223
Fromage — Lignes directrices pour la préparation des échantillons en vue des essais physiques et chimiques
40.60
ISO 26323:2009
Produits laitiers — Détermination de l'activité acidifiante des cultures laitières par mesurage continu de pH (CpH)
90.93
ISO 26462:2010
Lait — Détermination de la teneur en lactose — Méthode enzymatique par pH-métrie différentielle
90.93
ISO/TS 26844:2006
Lait et produits laitiers — Détermination de résidus antimicrobiens — Test de dissémination en tube
90.20
ISO 27105:2016
Lait et fromages — Détermination de la teneur en lysozyme de blanc d'oeuf par chromatographie liquide haute performance
90.60
ISO/TS 27105:2009
Lait et produits laitiers — Détermination de lysozyme de blanc d'oeufs par CLHP
95.99
ISO/TS 27106:2009
Fromage — Détermination de la teneur en nisine A par CL-SM et CL-SM-SM
90.20
ISO 27205:2010
Produits laitiers fermentés — Levains de cultures bactériennes — Norme de composition
90.93
ISO/TS 27265:2009
Lait sec — Dénombrement des spores spécialement thermorésistantes des bactéries thermophiles
90.93
ISO 27871:2011
Fromages et fromages fondus — Détermination des fractions azotées
90.93
ISO 29981:2010
Produits laitiers — Dénombrement des bifidobacteria présumés — Technique par comptage des colonies à 37 degrés C
90.92
ISO/CD 29981
Produits laitiers — Dénombrement des bifidobacteria — Technique par comptage des colonies à 37 °C
30.60

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