L’ISO a publié plus de 1 600 normes relatives au secteur de la production agroalimentaire, conçues pour renforcer la confiance dans les produits alimentaires, améliorer les méthodes agricoles et promouvoir des pratiques d’achat éthiques et responsables.
Ces normes couvrent également d’autres domaines comme les analyses nutritionnelles et de la sécurité sanitaire, la qualité, l’emballage et la traçabilité.
Consacrée spécifiquement au secteur agroalimentaire, la famille de normes ISO 22000 sur le management de la sécurité des denrées alimentaires aide les organismes à identifier et maîtriser les dangers liés à la sécurité des denrées alimentaires. D’autres normes, comme ISO 26000 (responsabilité sociétale) et ISO 20400 (achats responsables), encouragent les comportements responsables et l’instauration de conditions de travail éthiques pour les travailleurs agricoles, et soutiennent des pratiques d’achat éthiques pour l’ensemble de la chaîne de production agroalimentaire.
Actuellement en cours d’élaboration, les différentes parties de la norme ISO 34101 relative aux fèves de cacao durable et traçable spécifieront les exigences applicables à un système de management pour la culture des fèves de cacao. Cette nouvelle norme proposera un ensemble de lignes directrices pour la mise en oeuvre de pratiques agricoles respectueuses de l’environnement, une meilleure traçabilité des fèves de cacao et l’amélioration des conditions sociales et des moyens de subsistance des producteurs de cacao.
Découvrez comment l’universalité des normes ISO rend possible l’agriculture intelligente.
(Site en anglais)
| Norme et/ou projet | Secteur | TC |
|---|---|---|
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ISO/NP 8196-3 [Projet]
Lait -- Définition et évaluation de la précision globale des méthodes alternatives d'analyse du lait -- Partie 3: Protocole pour l'évaluation et la validation des méthodes quantitatives alternatives d'analyse du lait
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 34/SC 5 |
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Systèmes de management environnemental -- Exigences et lignes directrices pour son utilisation
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Durabilité et environnement | ISO/TC 207/SC 1 |
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Lignes directrices pour l'utilisation des eaux usées traitées en irrigation -- Partie 1: Les bases d'un projet de réutilisation en irrigation
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Durabilité et environnement | ISO/TC 282/SC 1 |
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Méthodes de surveillance des poux de mer dans les exploitations de pisciculture marine
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 234 |
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Qualité du sol -- Échantillonnage -- Partie 205: Recommandations relatives aux modes opératoires d'investigation des sites naturels, quasi naturels et cultivés
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Durabilité et environnement | ISO/TC 190/SC 2 |
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Information géographique -- Systèmes de classification -- Partie 1: Structure de système de classification
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Technologies de l’information, graphiques et photographie | ISO/TC 211 |
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Information géographique -- Systèmes de classification -- Partie 2: Métalangage de couverture du sol (LCML)
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Technologies de l’information, graphiques et photographie | ISO/TC 211 |
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Information géographique -- Modèle du domaine de l'administration des terres (LADM)
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Technologies de l’information, graphiques et photographie | ISO/TC 211 |
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Fourneaux et foyers de cuisson propres -- Protocoles d’essai en laboratoire harmonisés -- Partie 1: Séquence générale d’essais en laboratoire
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Durabilité et environnement | ISO/TC 285 |
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Fourneaux et foyers de cuisson propres -- Protocoles d’essai en laboratoire harmonisés -- Partie 3: Titre manque
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Durabilité et environnement | ISO/TC 285 |
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ISO/DIS 19869 [Projet]
Fourneaux et foyers de cuisson propres -- Lignes directrices pour les méthodes d’essai sur site des fourneaux
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Durabilité et environnement | ISO/TC 285 |
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ISO/NP TR 19915 [Projet]
Fourneaux et foyers de cuisson propres -- Lignes directrices pour l’évaluation de l’impact social
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Durabilité et environnement | ISO/TC 285 |
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Achats responsables -- Lignes directrices
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ISO/TMBG | |
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Fourneaux et foyers de cuisson propres -- Vocabulaire
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Durabilité et environnement | ISO/TC 285 |
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ISO/NP 22948 [Projet]
Titre manque
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 234 |
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ISO/DTS 26030 [Projet]
Développement durable et responsabilité sociétale -- Lignes directrices pour l'utilisation de la norme ISO 26000:2010 dans la chaine alimentaire
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 34 |
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ISO 34101-1 [Projet]
Cacao durable et traçable -- Partie 1: Exigences relatives aux systèmes de management de la durabilité du cacao
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 34/SC 18 |
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ISO 34101-2 [Projet]
Cacao durable et traçable -- Partie 2: Exigences de performance (relatives aux aspects économiques, sociaux et environnementaux)
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 34/SC 18 |
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ISO 34101-3 [Projet]
Cacao durable et traçable -- Partie 3: Exigences de traçabilité
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 34/SC 18 |
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ISO/FDIS 34101-4 [Projet]
Cacao durable et traçable -- Partie 4: Exigences pour les systèmes de certification
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Produits alimentaires et agriculture | ISO/TC 34/SC 18 |
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Développement durable au sein des communautés territoriales -- Système de management pour le développement durable -- Exigences et lignes directrices pour son utilisation
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Durabilité et environnement | ISO/TC 268 |